台灣有高達12%的人吃素，全球僅次於印度的40%，是名符其實的素食王國。街頭琳瑯滿目的素食餐廳一到飯點，大排長龍的狀況更是屢見不鮮，到底為什麼大家這麼愛吃素呢？
吃素的原因從宗教到健康，很多人認為吃素相較於吃葷更能促進體內環保，進而達成減少病痛、瘦身美顏的能力，這個觀念基本上是沒錯，但如果你以錯誤的方式吃素，反而可能胖得更快！到底該怎麼正確吃素才能更健康呢？一起來聽曾經是中醫師的77老大，給了大家什麼樣的建議！
影片授權：77老大(https://youtu.be/lkF8y0XEDDk)
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